Situado en un lugar privilegiado, muy cerca de los Yacimientos de la Sierra de Atapuerca, Los Claveles nos ofrece una cocina tradicional y casera, con las recetas más populares de la auténtica esencia castellana, con buenas materias primas, frescas, que ofrecen una comida de fundamento. Disponen también de una bodega con buenos vinos de la tierra.

La amplitud de su local (cuenta con restaurante y cafetería) hace que se pueda celebrar ahí todo tipo de eventos: desde una cena íntima hasta una celebración con los amigos o banquete de bodas.

La olla podrida (cocido de alubias de Ibeas con compango) es su especialidad y la bordan. Está todo muy bueno tanto las alubias como el resto de acompañamientos y la cantidad es prácticamente imposible terminársela.

Tiene una carta amplia y variada, donde destacamos también el pescado, cocinado con buen gusto.

El servicio hay que resaltar que cuida con esmero y profesionalidad al cliente.

Recomendamos reservar porque se llena enseguida y los fines de semana hay mucha gente.