Restaurante muy joven, abierto en julio del 2012, situado en la bonita localidad de Ribadesella, cocina basada en productos autóctonos de la mejor calidad, gracias a la colaboración directa con los productores locales.

Para comer nos ofrece entrantes tradicionales;  Alcachofas a la Plancha con Crujiente de Jamón, Mar y Sal (lomos de anchoas y sardinas artesanas), Pulpo braseado con patata panadera…

Dispone de pescados según mercado y carnes de la zona.

Pero en lo que está especializado este restaurante es en sus arroces.

 Secos: Negro tradicional con puntilla de calamar y alioli tostado, con zamburiñas, con picadillo de jabalí y huevos estrellados, con Bacalao y Pimientos.

Melosos: Con setas y langostinos y un toque de ajo, con chipirones y queso ahumado de Pría, con carrilleras de ibérico y trufa.

Caldosos: Con bogavante, con pulpo y almejas, con nécoras.

Una cosa muy divertida que podéis hacer con los arroces es, elegir vosotros  la forma de cocinarlos y los ingredientes que llevaran.

Dispone de un menú degustación muy económico.

Tiene una bodega variada y correcta.